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ヴィンテージの熟成ワイン。
9年ものと20年もの。
樽の香りが感じられて驚き。
日本酒、樽で熟成とかする作り方に力を入れている所もあるようで。

日本酒が、琥珀色してるのを何かしらで見た。
気になる。

山廃のような感じの色だったような。

とりあえず、ホームパーティーとオシャレに言っていた宅飲み会に、見つけたお酒で試飲会をぶっこんでみた。

楽しんでもらえたようで。
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by okkky | 2014-02-22 22:43

鳥刺し美味いなと、今更思いながら、そういえば、鳥刺しなんて地元では、スーパーに行けば、お惣菜感覚で売ってて、気にもしなかったが。

小さい頃、家のまわりで遊んでだら、近所のおっちゃんがライフル銃を片手に鳥撃ちに行くぞと現れて。

友達と遊びたかったから、いつも行かなかったが。

今思えば、もったいない経験。

あの頃は、皆でボール遊びの方を優先したし。

そして今思えば、何でおっちゃんらは皆、肉や魚の捌き方を知ってたんだろ?
確かに、自分も野菜の千切りなんて出来なかったし、包丁こわいしだったけど、魚はおろしてた。
勿論、家庭レベルでした。
今なら親に自慢できる包丁さばき。
しかし地元帰って自慢しようとしても、ゆっくり座っとけとお酒をのまされて。
妹とかがお手伝い。
男性が材料取ってきて、女性が支度して、なんだか原始時代みたい。
でも男性陣もうまいものをつくれるのですが、関係ないみたい。

そういえば、小さい頃にプールでは泳げなかった自分は、何故に海で泳げて素潜りで魚突いてたりできてたんだろ?

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by okkky | 2014-02-21 04:01

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凄いなと思ったのは、5分位。

綺麗だと思ったのは2分位。

想定していた靴下3足はすぐにやられ。
かき氷みたいなのが靴の中に入ってきて。

足キンキン。

でも、この数分間のことが、ずっと残ってそう。

あまりない経験。

積もった所にダイブしたら、膝位の積り。

東京の大雪でした。
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by okkky | 2014-02-15 08:03

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最初の頃は、日本語もうまく伝わらずだったのに。

気がつけば、日本語で冗談は言えるし、自分の思いや確認を返してくれるし。

気がつけば、フォロー無しで大丈夫ですって忙しいのをしっかり二人でこなすし。

自分の生活の為にいつも頑張って、やる事はしっかりやって、ほんと凄いと思う若手コンビ。

だいぶ洒落っ気付いてきて、よく喋るようになって。

いつも助けられてます。

わざとまかない作りをふり続け、最初の頃は拒否してたのに。

今は、使う物を確認してくれ、さっとつくってくれて。
まかないも美味しいよ。

辛いの好きと、辛いの苦手なコンビですが、良いコンビ。
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by okkky | 2014-02-14 04:34

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芋焼酎、不二才の初留取り。

16世紀にヨーロッパで記載されてた地図に描かれた地図に記載されている黄金伝説の国ジパングの入り口にある主要な街、鹿児島の事をカンゴシナと。

入り口は鹿児島ということは、出口は北海道かな?

キンキンに冷やし、とろっとしたのを暑い日に飲むのもいいな。
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by okkky | 2014-02-10 14:49

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朝一で、窓を開けたらすぐに雪だるま。
緑茶星人とワイン星人。

雪のかたまりを、転がしたら、かたまりが大きくなるのって本当なんだ。

初めて転がした。
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by okkky | 2014-02-09 03:01

大雪予報。

薬撒いてたり、車のタイヤにチェーン巻いてたり。

そんな中、ソチオリンピック開催式LIVEを見る。

だいぶ昔に、その時たまたまのご縁があり、たまたまのタイミングで食事を御一緒した彼女。

だいたい同世代の彼女は、今回数回目のオリンピック出場。

あの時、何しゃべったっけか?

そんな事を思い出した。

そんな事を思い出しながらも、応援しています。

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by okkky | 2014-02-08 03:27

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この程よい重量感。

早速の愛用品に。

ありがたく、ずっと使い続けて行こう。

なくさないように、名前書いとこ。

ありがとうございます。
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by okkky | 2014-02-06 02:20

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雪が降っているのを初めて見たと凄い嬉しそうな人と、その楽しそうなのに便乗する楽しそうな人。

その楽しそうなのを見て、後ろから楽しそうに写真を撮る。

寒いので、みんな即撤退。

しかし、あの楽しそうなニヤケ顏は、思い出すだけで何だが楽しくなる。
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by okkky | 2014-02-05 03:07

最近めっきり暖かい。


明日、雪降るんだって。

えっ、ほんとに?

多分、降らないと思うけど。

どっち?

確かに見上げた空は、一面雲だか何だかに覆われて星なんて見えやしない。

こんな暖かいからいっきに寒くなるのだろうか?
あの空からして、雨にはなるかもだけど。

雪?本当に?

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by okkky | 2014-02-04 03:28