バックヴィンテージ
ヴィンテージの熟成ワイン。
9年ものと20年もの。
樽の香りが感じられて驚き。
日本酒、樽で熟成とかする作り方に力を入れている所もあるようで。
日本酒が、琥珀色してるのを何かしらで見た。
気になる。
山廃のような感じの色だったような。
とりあえず、ホームパーティーとオシャレに言っていた宅飲み会に、見つけたお酒で試飲会をぶっこんでみた。
楽しんでもらえたようで。
by okkky
| 2014-02-22 22:43
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